Norbert Tutschek

Zubereitung:

1. Für die Weihnachtsravioli den Mürbteig wie im Grundrezept beschrieben herstellen.
2. Das Backrohr auf 170 ºC Heißluft vorheizen.
3. Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche auswalken und mit einem Ausstecher ravioliartige Quadrate ausstechen.
4. Auf die Hälfte der Kekse einen Marmeladetupfer aufbringen und diese mit einem zweiten Keks bedecken. Rundherum vorsichtig andrücken. Durch die Marmelade kommt es zu einer schönen Ravioliwölbung.
5. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech die Kekse anordnen und ca. 12 Minuten backen.
6. Danach die fertigen Weihnachtsravioli mit Staubzucker bestreuen.

Tipp:

Ein wunderbares Weihnachtsravioli Rezept!