Wer Knoblauch nicht mag oder verträgt, der kann ihn auch weglassen oder durch Granulat ersetzen. Auch Paprika tricolore oder Paradeiser schmecken sehr gut im Mayonnaise-Wurst-Salat. Gekochte Erbsen bzw. rote Bohnenpassen auch gut hinein. Man kann auch andere Wurstsorten (z.B. Wiener, Polnische) nehmen bzw. diese auch mit der Extrawurst mischen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Zutaten für 4 Portionen: