Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 20 Portionen:
Für den 2. Belag
- 1 EL Semmelbrösel
- 250 g Mohn
- 80 g Zucker
- 250 ml Milch
Außerdem
- Butter
- 250 g Powidl
- 1 Eigelb
Für den Teig, ca. 20 Stück
- 250 ml Milch
- 30 g Germ
- 100 g Butter
- 1 Prise Salz
- 80 g Zucker
- 2 Eier
- 500 g Mehl
Für Den 1. Belag:
- 1 EL Speisestärke
- 2 Eiweiss
- 500 g Topfen
- 2 Eigelb
- 200 g Zucker
- 1 EL Rum
- 50 g Butter