Leila
Zubereitung:
- Für das Mousse au Chocolat mit Banane Eier trennen und die Banane in kleine Stücke schneiden. Eiweiß zu einen steifen Schnee schlagen.
- Kakaopulver und Bananenstücke zum Eigelb geben und mit dem Handmixer vermischen. Die Kakaomasse vorsichtig unter den Eischnee mischen und vor dem Servieren noch einmal kühl stellen.
Tipp:
Das Mousse au Chocolat mit Banane evt. mit Himbeeren garniert servieren oder mit Kokosflocken bestreuen.