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Schokocrêpes

Toffee

Zubereitung:

  1. Für die Schokocrêpes Kakaopulver und Mehl sieben und mit dem Zucker und der Milch mischen. Die Eier und die flüssige Butter unterrühren. Eine Pfanne dünn mit Butter bepinseln und dünne Crêpes backen. Die Schokocrêpes auskühlen lassen.

Tipp:

Als Füllung für die Schokocrêpes eignen sich besonders Cremen und Mousses.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt, Dessert warm

Region: Frankreich

Eigenschaften: Preiswerte Küche

Zutaten für 8 Portionen:

  • 250 ml Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 85 g Mehl
  • 25 g Kakaopulver
  • 25 g Butter (flüssig)