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Mandelmilch

Zubereitung:

  1. Für die Mandelmilch die Mandeln, Wasser und Honig in der Küchenmaschine klein machen. Das Ganze durch ein feines Sieb drücken. Die Mandelmilch kann nun weiterverarbeitet oder getrunken werden.

Tipp:

Möchten Sie die Mandelmilch vegan zubereiten, dann ersetzen Sie den Honig durch Zucker.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: Preiswerte Küche

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1/2 kg Mandeln (ganz)
  • 1 l Wasser
  • 2 EL Honig