Für den Zitronenkuchen Butter und Zucker cremig aufrühren. Die übrigen zutaten für den Teig unterziehen und auf ein Backblech auftragen. Bei 180 °C für 15-20 min backen.
Die zutaten für die Glasur verrühren und den noch warmen Kuchen mit der Glasur tränken.
Zitronenkuchen ist ein einfaches und erfrischendes Rezept!
Tipp:
Verwenden Sie für den Zitronenkuchen unbehandelte Bio-Zitrone!