Für den Apfel Smoothie mit Gurke von einem Apfel 2 größere Scheiben von der Seite runterschneiden und für die Deko beiseite legen.
Die anderen Äpfel (und was von dem einen übrig geblieben ist) entkernen und grob in Stücke schneiden. Die Gurke schälen, grob schneiden und zusammen mit den Äpfeln in den Standmixer werfen.
Weintrauben zupfen und dazugeben. Bei Bedarf, damit der Mixer in Schwung kommt, etwas Wasser oder Apfelsaft hinzufügen.
Gut pürieren lassen. In Gläser füllen und mit den Apfelscheiben garnieren.