Bunter Farfalle-Salat mit Mayonnaise und Chili
Zubereitung:
- Für den bunten Farfalle-Salat mit Mayonnaise und Chili die Farfalle in Salzwasser bissfest kochen und auskühlen lassen. Inzwischen die restlichen Zutaten kleinwürfelig schneiden und mit den Farfalle vermischen.
- Mit Salz, Pfeffer, Chili, Essig und Gurkerlsud abschmecken und Mayonnaise unterrühren.
Tipp:
Es kann jede Art von Nudeln verwendet werden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Jause, Salat
Region: Österreich
Zutaten für 4 Portionen:
- 180 g Farfalle
- 2 Stk. Eier (hartgekocht)
- 100 g Schnittkäse
- 100 g Schinken
- 1 Stk. Zwiebel (klein)
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 1 Stk. Paprika (rot)
- 5 Stk. Gurkerl (klein)
- 3 Stk. Pfefferoni
- 3 Stk. Maiskölbchen
- Mayonnaise
- Salz
- Pfeffer
- Chili (aus der Mühle)
- Essig
- Gurkerlsud