Der Kräuteraufstrich eignet sich auch als Dip, z.B. für Karottenstäbchen. Man kann seiner Fantasie freien Lauf lassen und alles in den Aufstrich hineingeben, was man an Kräutern im Garten hat.
Wer mag, würzt mit etwas Knoblauch. Auch ein paar rote (oder tricolore) Paprikawürferl schmecken sehr gut in diesem Aufstrich!
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Zutaten für 4 Portionen: