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Hühnerleber

MJP

Zubereitung:

  1. Für die Hühnerleber Zwiebel in Butter hell anrösten, inzwischen Hühnerleber in kleine Stücke schneiden, mit dem Zwiebel gut anrösten und etwas salzen.
  2. Mit etwas Wasser aufgießen und Maggi Suppenwürfel dazugeben. 10 Minuten dünsten lassen und zum Schluss noch pfeffern.

Tipp:

Die Hühnerleber mit Kartoffeln servieren.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Hauptspeise

Region: Österreich

Zutaten für 4 Portionen:

  • 600 g Hühnerleber
  • 1 Stk. Zwiebel (groß, feingehackt)
  • 1 Stk. Suppenwürfel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butter