Für die erfrischende Bananen-Buttermilch die Banane schälen, zerdrücken und mit Zitronensaft beträufeln. Mit der Buttermilch, Zimt und Minzblättern pürieren.
Die Bananen-Buttermilch nach Geschmack mit Honig süßen.
Tipp:
Probieren Sie die Bananen-Buttermilch mit geriebenen Nüssen bestreut.