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Zubereitung:
- Für Pizza Funghi Champignons in Scheiben schneiden und kurz in Butter anbraten. Mozzarella in feine Scheiben schneiden.
- Pizzateig dünn ausrollen, an den Enden einen Rand drücken, mit Öl bestreichen. Tomatensauce auf den Pizzateig streichen, mit Pizzagewürz würzen, Mozzarella daraufgeben und Champignons darauf verteilen.
- Mit einigen Tropfen Olivenöl beträufeln und bei 200 Grad Umluft backen.
Tipp:
Auf die Pizza Funghi kann man auch nach Belieben noch verschiedene frische italienische Kräuter verteilen.