Gebackene Bratwürstel
Zubereitung:
- Für die gebackenen Bratwürstel dünne Bratwürstel in kleine Stücke schneiden, in Mehl, Ei und Semmelbrösel wenden.
- Öl erhitzen und panierte Bratwürstelstücke rasch backen. Die Bratwürstel mit Kartoffel und frischen grünen Salat servieren.
Tipp:
Zu den gebackenen Bratwürstel passen Petersilienkartoffel gut dazu.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Österreich
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 5 Portion(en) Bratwürstel (dünn)
- 3 Eier
- Mehl
- Semmelbrösel
- Öl