Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Suppe
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehen
- 2 TL Olivenöl
- 600 ml Gemüsesuppe
- 50 ml Weißwein
- 2 Zweig(e) SONNENTOR Thymian
- 50 g Polenta (Maisgrieß)
- SONNENTOR Chilliflocken
- 150 ml Wasser
- Ayurvedisches Zaubersalz (fein)
- 1 Becher Schlagobers (200 g)
- 600 g Erbsen (TK oder frisch)
- 2,5 TL Nanas Tabouleh
- Pfeffer (aus der Mühle)
- 4 EL Joghurt
- 2 EL Mandelblättchen
- 4 Minzeblätter