Für den Apfelbrei die Äpfel schälen und fein oder grob reiben, je nach Kindesalter. Anschließend solange Biskotten beimengen und umrühren bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist.
Tipp:
Etwas Zitronensaft beimengen, dann wird der Apfelbrei nicht so braun.