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Bohnensalat

HW

Zubereitung:

  1. Für den Bohnensalat die Käferbohnen abtropfen lassen, den Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Bohnen mit dem Zwiebel vermengen, mit Essig, Kernöl, Salz und Pfeffer abmachen.

Tipp:

Wer den Zwiebel milder mag, gibt ihn kurz mit etwas Wasser in die Mikrowelle.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Salat

Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Dose(n) Käferbohnen
  • 1 Stk. Zwiebel
  • Essig
  • Öl
  • Kernöl
  • Salz
  • Pfeffer