Hel Pi
Zubereitung:
- Für den Apfel-Bananen-Brei die Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen, würfeln und mit Wasser bedeckt in einem Topf weichkochen.
- Banane schälen, in feine Scheiben schneiden und mit Zimt und Karadmom einrühren.
- Nach Belieben mit Ahornsirup süßen. 5 Minuten unter öfterem Rühren köcheln lassen, vom Herd nehmen, fein pürieren und den Apfel-Bananen-Brei mit etwas Schlagobers obendrauf servieren.
Tipp:
Man kann die Obst-Zutaten des Apfel-Bananen-Brei saisonal passend wechseln.