"Nutella" deluxe
Zubereitung:
- Für die Zartbitter-Variante von "Nutella" deluxe zuerst das Kakaopulver mit Cointreau und dem kalten Wasser vermengen, bis eine zähflüssige Masse entsteht.
- Danach die restlichen Zutaten beimengen und stetig rühren.
- Nach eigenem Geschmack kann man mehr oder weniger Haselnussmus beigeben, je nachdem wie "nussig" man seine "Nutella" deluxe mag.
Tipp:
Die "Nutella" deluxe Version kann man auf Brot/Gebäck oder einfach so (z.B. zum Eis) genießen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt, Frühstück
Eigenschaften: Schnelle Küche, fructosearm, für Feinschmecker, glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch
Zutaten für 40 Portionen:
- 5 TL Kakaopulver (entölt)
- 4 EL Cointreau (Orangenlikör)
- 100 ml Wasser (kalt)
- 100 g Mandelmus (Reformhaus)
- 40 g Haselnussmus (Reformhaus)
- 100 g Honig (Blüte oder Akazie)