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Weißes Schokoeis

Haselnussgitti

Zubereitung:

  1. Für das weiße Schokoeis die Milch erwärmen. Schokolade darin schmelzen und abkühlen lassen.
  2. Schlagobers mit dem Zitronensaft halbsteif schlagen. Die abgekühlte Schokomasse unter das Schlagobers heben.
  3. Die Mischung in der Eismaschine fertigstellen und im Tiefkühlfach gefrieren lassen. Das weiße Schokoeis servieren.

Tipp:

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Dessert kalt

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 100 ml Milch
  • 100 g Schokolade (weiß)
  • 200 ml Schlagobers
  • 1 Spritzer Zitronensaft