Zimt und Curry
Zubereitung:
- Für den Salsa Dip Tomaten in heißen Wasser blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken, Haut abziehen und klein würfeln.
- Zwiebel und Knoblauch sehr fein hacken und in einer Pfanne in Chilliöl anschwitzen.
- Fein gewürfelte Paprika und klein geschnittene Chilischoten hinzugeben. Mit etwas Essig ablöschen und in eine Schüssel geben.
- Saft einer 1/2 Zitrone und Chilisauce hinzugeben. Zum Schluss die Tomatenwürfel beifügen.
- Den Salsa Dip mit Salz Pfeffer und Zucker abschmecken
Tipp:
Der Salsa Dip passt gut zu den Burgern oder Pommes.