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Saure Wurst

anita

Zubereitung:

  1. Für die saure Wurst 120 g dünn aufgeschnittene Extrawurst nett auf einen Teller dekorieren. Die Schalotte kleinwürfelig schneiden und in der Mitte daraufgeben. Mit Essig und Öl abschmecken.

Tipp:

Wer mag, kann auch Schnittlauch und Pfeffer zur sauren Wurst geben.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche

Zutaten für 1 Portionen:

  • 120 g Extrawurst
  • 1 Stk. Schalotte
  • Essig
  • Öl