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Wipferlsirup

cpruckner

Zubereitung:

  1. Für den Wipferlsirup die Fichtenwipferl in Schichten in ein Glas füllen. Warten bis die Sonne den Zucker geschmolzen hat und alle Inhaltsstoffe der Fichtenwipferl in den Zuckersirup übergehen.
  2. Muss 1-2 Monate in der Sonne stehen!

Tipp:

Nur junge Mai-Fichtenwipferl für den Wipfersirup verwenden! Besonders gut als Hustensaft und für belegten Hals geeignet!

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: Preiswerte Küche

Zutaten für 0 Portionen:

  • Fichtenwipferl (frisch, Mai)
  • Rohrzucker