JJulian
Zubereitung:
- Für den Orangen-Kiwisalat mit Eis Orangen und Kiwi schälen und in dünne Scheiben schneiden. Cocktailfrüchte abtropfen lassen.
- Früchte vermischen und kaltstellen. Glasschalen kalt stellen. Orangen-und Zitronensaft mit Orangenlikör und Honig verrühren, vorsichtig unter die Früchte mengen und im Kühlschrank eine halbe Stunde ziehen lassen.
- Vanilleeis in vier Teile teilen. In gekühlte Glasschalen je einen Teil Vanilleeis geben, Obstsalat darauf verteilen, mit gehackten Pistazien bestreuen und sofort servieren.
Tipp:
Orangen-Kiwisalat mit Eis ist ein erfrischender Nachtisch für den Sommer. Für Kinder den Orangenlikör einfach durch mehr Orangensaft ersetzen.