Walenta Helga
Zubereitung:
- Für den Kartoffelsalat die Kartoffeln kochen und schälen.
- Die Burgl´s Kräutersuppe mit dem Essig, Burgl´s Traubenkernöl und dem Senf verrühren.
- Die Schalotten in dünne Scheiben schneiden, in die Marinade geben, die Kartoffeln ebenfalls in Scheiben schneiden und alles gut vermengen. Den Kartoffelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp:
Der Kartoffelsalat sollte mindestens 1 bis 2 Stunden ziehen.