Im Kochbuch speichern Print

Feuerketchup

Zubereitung:

  1. Für das Feuerketchup alle Zutaten vermengen und ein paar Stunden durchziehen lassen. Eventuell mit etwas Salz abschmecken.

Tipp:

Das Feuerketchup eignet sich auch für Fondue.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 3 EL Honig
  • 1 1/2 Tasse(n) Ketchup
  • 2 EL Obstessig
  • 2 TL Herbes de Provence (evtl. mehr)
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 2 Zehe(n) Knoblauch (gepresst)
  • Tabasco