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Erdbeer-Kräuter-Smoothie

Specht62

Zubereitung:

  1. Für den Erdbeer-Kräuter-Smoothie Kräuter und Erdbeeren waschen. Sojamilch und Kräuter in den Mixer geben und ca. 2 Minuten auf höchster Stufe mixen.
  2. Dann die Erdbeeren und die Eiswürfel dazugeben und noch einmal 2 Minuten auf höchster Stufe mixen, bis alle Kräuter zerhackt sind und der Smoothie eine cremige Konsistenz hat.

Tipp:

Der Erdbeer-Kräuter-Smoothie schmeckt würzig-erfrischend. Wenn er zu wenig süß ist (hängt von der Süße der Erdbeeren und der Sojamilch ab), kann man Zucker nach Geschmack dazu geben.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Frühstück, Jause

Eigenschaften: Schnelle Küche, laktosefrei, Preiswerte Küche, Schlanke Küche, vegan, vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 12 Stk. Erdbeeren
  • 1 Handvoll Basilikum (oder Zitronenbasilikum)
  • 200 ml Sojamilch (mit Vanillegeschmack)
  • 5 Stk. Eiswürfel
  • evt. Zucker
  • 1 Handvoll Pfefferminze
  • 1 Handvoll Zitronenverbene