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Marillenpalatschinken

Liz

Zubereitung:

  1. Für die Marillenpalatschinken alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Rührbesen zu einem glatten Teig verarbeiten.
  2. In einer Pfanne eine Messerspitze Butterschmalz erhitzen und die Palatschinken heraus backen.
  3. Mit Marillenmarmelade bestreichen und mit Staubzucker bestreuen.

Tipp:

Wer möchte streut noch ein paar gehackte Nüsse über die Marillenpalatschinken.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert warm, Kindergerichte

Zutaten für 2 Portionen:

  • 3 Stk. Eier
  • 150 g Mehl
  • 375 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • Marillenmarmelade (zum Bestreichen)