Gebackene Semmelschnitten
Zubereitung:
- Für gebackene Semmelschnitten Semmeln vom Vortag in Scheiben schneiden. Ei mit etwas Salz verquirlen. Semmelscheiben darin wenden und im Öl goldgelb anbraten. Mit Küchenpapier überschüssiges Fett abtupfen.
Tipp:
Servieren Sie die gebackenen Semmelschnitten mit Schnittlauch in Rindsuppe.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Suppe
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Stk. Semmeln (altbacken)
- 1 Stk. Eier
- Fett (zum Ausbacken, z. B. Öl, Butter- oder Schweineschmalz)
- Salz