Zubereitung:
- Für die Putenschnitzel in Mandelpanade Ei mit Eidotter und etwas Milch verquirlen. Schnitzel in Mehl wenden und in die Eimischung geben, anschließend in die Mandelblätter geben und leicht andrücken.
- In einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun rausbacken. Kochbeutelreis laut Anweisung zubereiten und mit den Ananasstücken vermischen.
Tipp:
Die Putenschnitzel in Mandelpanade kann man auch mit Kartoffeln servieren.