Der Gelierzucker im Verzier-Schlagobers wirkt wie "Sahnesteif". Wer keinen Alkohol in der Torte möchte, lässt ihn einfach weg.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt, Kuchen & Torten
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 12 Portionen:
Für das Biskuit
Für das Pistazienmousse
Für das Kirschengelee
Für die Verzierung