Kürbiskernaufstrich
Zubereitung:
- Für den Kürbiskernaufstrich Butter schaumig rühren und Topfen, gehackte Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Pfeffer, Salz und etwas Knoblauchgranulat unterrühren.
Tipp:
Der Kürbiskernaufstrich schmeckt am besten auf einem frischen Bauernbrot.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Region: Österreich, Steiermark
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Pkg. Magertopfen
- 50 g Butter
- 2 EL Kürbiskernen (gehackt)
- 3 EL Kürbiskernöl
- Pfeffer
- Salz
- Knoblauchgranulat