Liz/user
Zubereitung:
- Für die Gemüse-Pute-Nudelpfanne die Nudeln in gesalzenem Wasser ca. 5 Minuten kochen.
- Das Putenfleisch in Würfel schneiden und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und in wenig Öl beidseitig gut anbraten.
- Das Fleisch zur Seite schieben und die in Streifen geschnittenen Paprika sowie Karotten anbraten.
- Den zerdrückten Knoblauch dazugeben und danach die fertig gekochten Nudeln abgießen und in die Pfanne geben.
- Zum Schluss noch die Sojasauce beimengen und alles gut umrühren.
- Die Gemüse-Pute-Nudelpfanne nach Geschmack noch würzen.
Tipp:
Man kann die Gemüse-Pute-Nudelpfanne auch ohne Fleisch zubereiten.