michi2212
Zubereitung:
- Für die Gurken-Rahmsauce den Sauerrahm mit den in Röllchen geschnitttenem Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrühren. Einen Spritzer Zitronensaft dazugeben.
- Die Gurkenscheiben in feine Stücke schneiden und mit dem Sauerrahm verrühren.
Tipp:
Die Gurken-Rahmsauce passt hervorragend zu Gegrilltem.