Den gebeizten Lachs zum Servieren dünn aufschneiden und mit Baguette und Limetten-Creme fraiche oder Orangen-Senf-Mayonnaise anrichten.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Vorspeise kalt
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 6 Portionen: