Nudeln mit Basilikumpesto
Zubereitung:
- Für die Nudeln mit Basilikumpesto die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Alle Zutaten in einem Mixer so lange pürieren, bis eine einheitliche Sauce entstanden ist.
- Die Basilikumsauce mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit den Nudeln vermischen und mit Parmesan anrichten.
Tipp:
Die Nudeln mit Basilikumpesto sind ein ideales Essen, nach einem langen Arbeitstag, wenn man keine Lust mehr hat lange in der Küche zu stehen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 100 g Spaghetti
- 100 g frisches Basilikum
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 30 g Parmesan (plus etwas mehr zum Bestreuen)
- 50 g Rahm
- 3 TL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer