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Kalte Pfeffersauce

habibti

Zubereitung:

  1. Zunächst Sauerrahm und Crème fraîche gut miteinander vermengen, bis eine glatte Sauce entsteht.
  2. Nun den frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen und mit Salz abschmecken.

Tipp:

Diese sehr schnell und einfach zuzubereitende Pfeffersauce eignet sich ideal als Grillsauce zu Fleisch und Gemüse.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Region: Weltweit

Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche

Zutaten für 6 Portionen:

  • 250 g Sauerrahm
  • 150 g Crème fraîche
  • 2 EL Pfeffer (grob, frisch gemahlen)
  • Salz