Patrizia Hahn/User
Zubereitung:
- Für die Creme-Polenta zunächst Milch und Obers mit den Gewürzen aufkochen und anschließend den Polenta einrühren. Das Ganze einmal aufkochen lassen, durchrühren und ca. 10 Minuten ausquellen lassen.
- Vor dem Anrichten abschmecken und bei Bedarf noch etwas Obers zugeben, dass eine cremige Masse entsteht. Zum Schluss mit etwas Kürbiskernöl beträufeln.
Tipp:
Wer kein Kürbiskernöl zur Creme-Polenta mag, kann dieses natürlich auch einfach weglassen.