Statt Polenta-Ecken passen auch sehr gut Rosmarinkartoffeln zum Känguru-Steak.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Australien
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 2 Portionen:
Für das Steak
Für die Zwetschken-Sauce
Für die Polenta-Ecken