Tomaten-Balsamico-Brötchen
Zubereitung:
- Für das Tomaten-Balsamico-Brötchen zunächst die Brotscheiben mit etwas Balsamico Essig beträufeln.
- Anschließend mit Tomatenscheiben und Mozzarella belegen und mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen.
- Dann für ca. 10 Minuten bei 180 Grad Celsius ins Backrohr schieben bis der Käse geschmolzen ist. Zum Tomaten-Balsamico-Brötchen passt am besten ein gemischter Blattsalat.
Tipp:
Dieses Rezept für Tomaten-Balsamico-Brötchen wurde uns von KiloCoach.com zur Verfügung gestellt.
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Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 g Pfeffer
- 1 g Salz
- 1 g Oregano
- 360 g Schwarzbrot
- 120 g Mozzarella
- 150 g Tomaten
- 30 g Balsamico Essig