Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Region: Oberösterreich
Zutaten für 12 Portionen:
- 32 dag Mehl (glattes)
- 21 dag Margarine
- 23 dag Staubzucker
- 3 Stk. Eidotter
- 1/2 TL Zimt (gemahlen)
- 1/2 TL Nelkenpulver
- 1 Stk. Zitrone (Schale abgerieben)
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 18 dag Mandeln (geriebene)
- Backoblaten (rechteckige)
- 20 dag Ribiselmarmelade
- 1 Stk. Eiklar (zum Bestreichen)
- Mandelblättchen (zum Bestreuen)