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Brombeermarmelade passiert

Spiderling

Zubereitung:

  1. Für die Brombeermarmelade die Brombeeren waschen, gut trockenschütteln, in einem Topf 5 Minuten kochen, danach durch die Flotte Lotte drehen.
  2. Fruchtbrei mit Gelierzucker vermengen und nach Packungsanleitung einkochen. In saubere Schraubverschlußgläser füllen und sofort gut verschließen.

Tipp:

Die Brombeermarmelade muss nicht unbedingt passiert werden. Sie schmeckt auch sehr gut mit Brombeerstückchen.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 kg Brombeeren
  • 800 g Gelierzucker