Spiderling
Zubereitung:
- Für den Feigenlikör die Feigen waschen, abtrocknen und in Achteln schneiden. In ein großes Glas schlichten, Zimtstange hinzufügen.
- Den Kandiszucker darübergeben und mit dem Rum übergießen. Das Glas verschließen und ca. 6-8 Wochen stehen lassen. Öfters schwenken, damit sich der Zucker auflöst.
- Danach durch ein Haarsieb abseihen und in Flaschen füllen.
Tipp:
In schöne Flaschen gefüllt eignet sich der Feigenlikör als nettes Mitbringsel.