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Dany + Sahne - Schnitten

BPunkt Egal

Zubereitung:

  1. Für die Dany + Sahne - Schnitten zuerst die Eier trennen und das Eiklar steif schlagen. In einer zweiten Schüssel Dotter, Zucker mit Öl und Wasser schaumig rühren und Mehl, Kakao sowie Backpulver unterheben.
  2. Zum Schluss noch den Schnee unterheben und den Teig auf ein Backblech verteilen. Bei Heißluft 180 ° ca. 15 - 20 Minuten backen.
  3. Für die Creme das Schlagobers mit dem Sahnesteif schlagen und die Dany + Sahne unterheben. Die Creme auf dem ausgekühlten Kuchen verteilen und ev. mit Schokoblättchen verzieren.

Tipp:

Die Dany + Sahne - Schnitten vor dem Genießen unbedingt noch für einige Stunden kalt stellen.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt, Kuchen & Torten

Zutaten für 1 Portionen:

Für den Teig

  • 5 Stk. Eier
  • 25 dag Zucker
  • 1/8 l Öl
  • 1/8 l Wasser
  • 3 EL Kakao
  • 20 dag Mehl
  • 1/2 Pkg. Backpulver

Für die Creme

  • 1 Becher Schlagobers
  • 1 Pkg. Sahnesteif
  • 3 Becher Dany + Sahne Schoko