Spiderling
Zubereitung:
- Für die Fleischhörnchen die Hörnchen laut Packungsanleitung kochen und abseihen. Stelzenreste (oder Bratenreste) klein schneiden. Zwiebel in Schmalz glasig rösten, Stelze hinzufügen und bei mittlerer Hitze immer gut durchrösten.
- Die Hörnchen und klein gehackte Petersilie hinzufügen, salzen und pfeffern. Gut anrösten, abschmecken und servieren.
Tipp:
Zu den Fleischhörnchen passen alle Blattsalate.