Im Kochbuch speichern Print

Butterfisolen

spiderling

Zubereitung:

  1. Für die Butterfisolen die Fisolen putzen, waschen und in 4-5 cm lange Stücke schneiden. Im Dampf kochen, salzen, pfeffern und in der Butter schwenken. Heiß servieren.

Tipp:

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 4 Portionen:

  • 800 g Fisolen
  • Salz
  • 1 EL Butter
  • Pfeffer (frisch gemahlen)