Reis mit roten Linsen
Zubereitung:
- Für den Reis mit roten Linsen das Wasser erhitzen und salzen. Wenn es kocht, Reis und Linsen hineingeben.
- Kurz aufwallen lassen, dann den Deckel daraufgeben, die Herdplatte ausschalten und alles 15 Minuten ziehen lassen. In dieser Zeit sollte man den Deckel nicht öffnen.
Tipp:
Reis mit roten Linsen ist für Schlankschlemmer und Genießer. Man kann ihn noch mit Gemüse oder Kräutern ergänzen und isst ihn als Hauptgericht oder als Beilage.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schlanke Küche, vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Tasse(n) Basmati-Reis
- 3 EL Linsen (rote)
- Salz
- 2 Tasse(n) Wasser