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Speckbohnen

zuckerschneckal

Zubereitung:

  1. Für die Speckbohnen grüne Bohnen (müssen nicht gekocht sein) mundgerecht schneiden und in Schweineschmalz andünsten. Dann die Speckwürfel dazugeben und abrösten.

Tipp:

Speckbohnen passen zu allen möglichen Gerichten als Beilage.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Handvoll Bohnen (grüne, pro Person)
  • 5-10 dag Hamburger Speck (in feine Würfel geschnitten)