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Gefüllte Champignons

Zubereitung:

  1. Für gefüllte Champignons von den Champignons den Strunk entfernen (drehen oder knicken), Schafskäse in kleine Würfel schneiden und in die Champignons stecken.
  2. Speck um die Champignons wickeln. Champignons in Alufolie einwickeln. Die Champignons für ca 6 Minuten auf den Griller geben. Fertig

Tipp:

Man kann für gefüllte Champignons auch Schafskäse mit Kräutern verwenden.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage, Vorspeise warm, Zwischengang

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 6 Portionen:

  • 500 g Champignons (mittelgroße)
  • 250 g Schafskäse
  • 250 g Speck (in Scheiben geschnitten)