Für die Lebkuchencreme alle Zutaten verrühren und durch ein feines Haarsieb passieren. In ein 0,5 L iSi Gerät füllen, eine iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln.
Im Kühlschrank 1-2 Stunden kühlen.
Tipp:
Die Lebkuchencreme kann man zum Beispiel als Topping auf einem Kaffee servieren.